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4 Goldener Anker

Im Hotel Goldener An-
ker befindet sich einer
der ältesten Saalfelder
Gasthöfe. Bereits seit
dem 16. Jahrhundert
bewirtete das heu-
tige Restaurant „Zur
Güldenen Gans“ viele
namhafte Persönlich-
keiten. Hier nächtig-
ten unter anderem
Kaiser Karl V. und Kur-
fürst Johann Friedrich I.
von Sachsen. Vom 18.
bis zum 19. Jahrhundert befand sich in diesem Gebäude das
sächsische Postamt. Die Wirte waren gleichzeitig Postmeister.
Im späten 19. Jahrhundert ruhte die Gastronomie. 20 Jahre
lang befand sich eine Eisenwarenhandlung in dem Haus.
Danach richtete ein Pächter die Gastwirtschaft wieder ein.
Später erfolgte der Ausbau des Hauses zum Hotel. Das Nach-
bargebäude wurde angeglichen und umgestaltet. Ab 1930
öffneten eine Fleischerei, die Ankerschenke und der Kurfürs-
tenkeller. Nach umfangreichen Restaurierungen im Jahre 1994
wird die Gasthoftradition mit einem gehobenem Hotel- und
Gastronomiebetrieb weitergeführt.

Zeichnung von 1850

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